СЕКРЕТИН

СЕКРЕТИН, вещество невыясненного хйм. состава и структуры, к-рое, попадая в кровь в результате всасывания из пищеварительного тракта или при искусственном парентеральном введении, вызывает отделение секретов пищеварительных желез. Различают желудочный С. («гастрин») и дуоденальный (см. Пищеварение). Получение дуоденального секретина. Метод Вейлиса и Старлинга {Bayliss, Starling). Слизистая и подслизистая тонких кишок от привратника и почти до ileum соскабливается и растирается с двойным количеством n/₁₀ HC1. Полученная масса нагревается при тщательном перемешивании до 100° и фильтруется. Фильтрат светложелтого цвета, представляющий собой смесь весьма разнообразных веществ, после нейтрализации употребляется для инъекций. Метод Такакса (Takacs, 1927—28). Слизистая 12-перстной и верхних */₃ тощей кишок соскабливается в возможно свежем состоянии и растирается с небольшим количеством 0,4%-ной НС1. Добавив еще НС1, полученную кашицеобразную массу кипятят в течение 15 минут, нейтрализуя во время кипячения щелочью (выпадают ■белки). Фильтрат выпаривается и сушится. Растертый в порошок сухой остаток растворяют в возможно малом количестве 75%-ного алкоголя. Из полученного раствора С. осаждается добавлением трехкратного количества ацетона. Отделив выпавший осадок, его растворяют в воде и обрабатывают пикриновой к-той до прекращения образования осадка. После двухдневного отстаивания жидкость фильтруют, остаток на фильтре тщательно промывают водой, высушивают и обрабатывают, растерев в порошок, десятикратным количеством алкоголя, пятикратным количеством подкисленного НС1 абсолютного алкоголя и наконец двукратным количеством ацетона. Ацето-но-алкогольный осадок отфильтровывается и освобождается от примеси пикриновой к-ты промыванием ацетоном и эфиром.—В полученном препарате удается значительно уменьшить содержание белка (с 15% азота до 3%) осаждением поваренной солью и последующей обработкой гидратом окиси цинка. Лучше всего, по мнению Такакса, очищать препараты С. методом ультрафильтрации: 10%- ный раствор препарата, полученного по пикратному методу, подвергается ультрафильтрации через двойной или тройной слой коллодийного фильтра (давление 1 атм.). Бесцветный фильтрат выпаривается досуха и растирается в порошок. 0,015—0,04 мг такого С. на 1 кг веса животного вызывают такую же секрецию, как 4 мг препарата, полученного по пикратному способу. Из 100 кг слизистой 12-перстной кишки удается получить ок. 300 г вещества по методу Бейлиса и Старлинга, окэло 40 г при применении пикратного способа и 0,15—0,3 г (в зависимости от качества фильтра), пользуясь ультрафильтрацией. Активность препарата возрастает по мере очищения. Химические свойства С. Большинство авторов считает С. белковоподобным веществом типа вторичных альбумоз. Препараты С. дают биуретовую реакцию, реакцию с сульфо-салициловой к-той, иногда Миллонову реакцию. При недостаточном очищении С. содержит фосфорную к-ту. С. хорошо растворим в воде, не растворяется в ацетоне и эфире. Мало растворим в алкоголе. Протеолитические ферменты жел.-киш. тракта разрушают С. При нагревании с к-тами и щелочами (даже разведенными) очищенные препараты быстро разрушаются; неочищенный С. стоек к нагреванию как в нейтральной, так и в кислой или слабощелочной среде. С. не фермент. С. и энтерокиназа являются совершенно различными веществами (Бабкин) . Лит.: Бабкин Б., Внешняя секреция пищеварительных желез, М.—-Л., 1927; Bayliss W. а. Starling G-., The mechanism of pancreatic secretion, Journal of physio!., v. ХХVІII, 1902; Bickel A., Oner Sekretine und Vitamine, Berl. klin. Wochenschr., 1917, № 23; Bickel A. u. van Eweyk C, Sekretine (Hndb. d. biologischen Arbeitsmethoden. hrsg. v. E. Abderhalden, Abt. 5, T.3B, p. 669—67 8, Berlin— Wien, 1928); Me 11 an by F., Secretion and portal circulation, Journal of physiol., v. LХI, 1926; Takacs L., Versuche mit Secretin, Zeitschrift fi'ir die ges. exp. Medi-zin, Band LVІI, 1927, B. LХ, LХII, 1928; Weaver M., Distribution of pancreatic secretin in gastrointestinal tract, American journal of physiologie, volume LХХХII, 1927.